Perskeslaai

GENOEG VIR 6

BESTANDDELE

500 ml gaar rys
410 g-blik perskeskyfies, gedreineer
150 ml pitlose rosyntjies
½ groen soetrissie, fyngesnipper

SOUS

400 ml mayonnaise
30 ml blatjang
25 ml tamatiesous
25 ml matige kerriepoeier

METODE

Meng die rys, perskes, rosyntjies en soetrissie saam.

Maak die sous: Meng die mayonnaise, blatjang, tamatiesous en kerrie saam.

Meng alles saam en sit voor.